Schwarzwaldtårta
🇩🇪 TysklandEfterrätt⏱ 1,5 timSvår👥 12 portioner
Ingredienser
- Chokladtårtbottnar
- Körsbär (burk)
- 5 dl vispgrädde
- Kirsch (valfritt)
- Chokladflarn
Gör så här
- Pensla tårtbottnarna med körsbärsspad blandat med kirsch.
- Sjud körsbären kort med lite socker och red med en tesked majsstärkelse, svalna.
- Vispa grädden fast med en gnutta socker.
- Varva: botten, grädde, körsbär, botten, upprepa. Täck hela tårtan med grädde.
- Tryck chokladflarn runt kanten, spritsa grädde och toppa med körsbär. Kyl minst 2 tim.
Tips från köket
- Kirschen är tårtans namne och själ, men går att utesluta för barnkalas.
- Hyvla flarn av rumsvarm mörk choklad med osthyvel.