Paprikás csirke

Ingredienser

• 8 kycklingdelar
• 2 lökar
• 2 msk paprikapulver
• 2 dl gräddfil
• 1 msk mjöl
• Nokedli eller pasta

Gör så här

1. Fräs finhackad lök långsamt i fett tills gyllene, 8 min.
2. Dra grytan från värmen och rör i paprikapulvret, det bränns lätt och blir då bittert.
3. Lägg i kycklingen, salta, häll på 2 dl vatten och sjud under lock 30 till 35 min tills mör.
4. Vispa gräddfilen med mjölet slätt, rör ner i grytan och sjud upp försiktigt, såsen ska bli len och blekrosa.
5. Smaka av med salt. Servera med nokedli, pasta eller ris.