Panqueques con dulce de leche
🇦🇷 ArgentinaEfterrätt⏱ 30 minLätt👥 4 portioner
Ingredienser
- Tunna pannkakor: 2 ägg, 3 dl mjölk, 1,5 dl mjöl
- Dulce de leche
- Smör
- Ev. socker att bränna
Gör så här
- Vispa en tunn crêpessmet av ägg, mjölk, mjöl och en nypa salt, vila 30 min.
- Stek tunna pannkakor i smörad panna, håll dem mjuka under handduk.
- Bred ett GENERÖST lager dulce de leche på varje, värm gärna burken i vattenbad så den breder lätt.
- Rulla täta rullar.
- Servera som de är, eller strö socker och bränn ytan med brännare till knäckigt lock.
Tips från köket
- Snålhet med dulce de leche är det enda felet man kan göra här.
- Brännartoppen gör vardagspannkakan till restaurangdessert på 30 sekunder.