Oliviersallad

Ingredienser

• 4 kokta potatisar
• 3 morötter, kokta
• 4 ägg, kokta
• 1 burk ärtor
• Saltgurka, kokt skinka
• Majonnäs, dill

Gör så här

1. Koka potatis och morötter med skal tills precis mjuka, kyl och tärna FINT, 5 mm.
2. Tärna ägg, saltgurka och skinka lika fint.
3. Blanda allt med ärtorna i en stor skål.
4. Vänd i majonnäs, lite i taget, salladen ska bindas, inte dränkas.
5. Smaka av med salt, peppar och dill. Kyl minst 1 tim före servering.