Mango lassi

Ingredienser

• 1 mogen mango
• 3 dl yoghurt
• 1 dl mjölk
• 1 msk honung
• Kardemumma

Gör så här

1. Skala och tärna mangon, mixa helt slät.
2. Tillsätt yoghurt, mjölk, honung och en nypa kardemumma.
3. Mixa 30 sek till skummigt.
4. Smaka av, mer honung om mangon är syrlig.
5. Servera iskall i höga glas, ev. med krossad is och pistage på toppen.