Kluay buat chi

Ingredienser

• 4 bananer
• 4 dl kokosmjölk
• 2 msk socker
• 1 nypa salt
• Pandanblad (valfritt)

Gör så här

1. Värm kokosmjölken med socker och en nypa salt, sältan lyfter kokosen.
2. Skär bananerna i tjocka, sneda bitar.
3. Lägg i bananerna och sjud FÖRSIKTIGT 3 till 5 min, de ska mjukna men inte falla isär.
4. Smaka av, gärna en droppe pandanessens.
5. Servera ljummen i små skålar.