Estrogonofe de frango

Ingredienser

• 600 g kycklingstrimlor
• 1 lök, vitlök
• Tomatpuré, ketchup, senap
• 2 dl matlagningsgrädde
• Champinjoner
• Ris och potatissticks (batata palha)

Gör så här

1. Bryn kycklingstrimlorna hårt, ta upp.
2. Fräs lök, vitlök och champinjoner i samma panna.
3. Rör i tomatpuré, en matsked ketchup och en tesked senap, fräs 1 min.
4. Lägg tillbaka kycklingen, häll i grädden och sjud ihop 5 min, smaka av med salt och en stänk lime.
5. Servera med vitt ris och ett berg batata palha, krispiga potatissticks, ovanpå.