Chokladbollar

Ingredienser

• 100 g smör
• 1 dl socker
• 3 dl havregryn
• 2 msk kakao
• 1 msk kallt kaffe
• Pärlsocker eller kokos

Gör så här

1. Låt smöret bli rumsvarmt. Rör smör och socker riktigt krämigt.
2. Tillsätt kakao, vaniljsocker och det kalla kaffet, rör slätt.
3. Vänd ner havregrynen och arbeta ihop. Smeten ska hålla ihop när du kramar den, för torr: mer kaffe, för lös: fler gryn.
4. Ställ smeten i kylen 15 min, då blir den lättare att rulla.
5. Rulla jämna bollar med fuktade händer.
6. Rulla i pärlsocker eller kokos och förvara i kylen.