Braaibroodjie
🇿🇦 SydafrikaFörrätt⏱ 15 minLätt👥 4 portioner
Ingredienser
- 8 skivor bröd
- Cheddar
- Tomat, lök
- Chutney
- Smör
Gör så här
- Bre smör på UTSIDAN av alla brödskivor.
- Fyll med riven cheddar, tunna tomatskivor, lök och en strykning chutney.
- Lägg i grillgaller (eller smörgåsgrill/panna med tyngd).
- Grilla över glöd eller stek på medelvärme 3 till 4 min per sida tills gyllene och osten smält.
- Skär diagonalt och servera direkt vid grillen.
Tips från köket
- Braaibroodjie görs ALLTID över glöden medan köttet vilar, det är lagen.
- Mrs Ball's chutney är originalet, mango chutney funkar fint.