Affogato
🇮🇹 ItalienEfterrätt⏱ 5 minLätt👥 2 portioner
Ingredienser
- 2 kulor vaniljglass
- 2 shots hett espresso
- Riven mörk choklad (valfritt)
Gör så här
- Ställ glas eller skålar i frysen 10 min.
- Brygg espresson precis före servering, den ska vara rykande het.
- Lägg en stor, fast kula vaniljglass i varje kallt glas.
- Häll det heta kaffet över glassen vid bordet.
- Servera OMEDELBART med sked, magin är just mötet varm-kall.
- Toppa ev. med riven mörk choklad eller en skvätt amaretto.
Tips från köket
- Tre ingrediensers perfektion: bra glass, bra kaffe, rätt tajming.
- Frysta glas köper dig en halv minut extra innan allt smälter.